Receita 01: "Sonhos"

Em meio a mais de 50 receitas, foi difícil escolher a primeira a ser feita. Então escolhi uma que estava entre as primeiras páginas. Resolvi preparar os famosos "Sonhos" de tantas avós prendadas. Enquanto eu preparava a massa eu pensava: "Gente, isso não vai dar certo, a massa está muito mole". Depois que eu coloquei os ovos a massa ficou muito líquida. Mas deu certo no final! Escrevi a receita para vocês da mesma forma que minha avó registrou no caderno dela.


SONHOS


Ingredientes
1 copo de leite
1 copo de farinha
1 pitada de sal
1 colher de claybom


Modo de Preparo
Ferver o leite, o sal e a margarina, depois colocar a farinha. Fazer um mingau e deixar esfriar. Depois bater com 4 ovos (um a um) bater bem. Fritar em gordura pouco quente e tampar para crescer. Passar em canela com açúcar.

Sigam no Instagram: @ossaboresdafelicidade